Gourmet
Fines bulles
Gourmand
Léger
Les récoltes ont été faites à Tirlemont, non loin de Liège. En 2022, le jus a ensuite été rapatrié dans le chai urbain de Liège pour la vinif' ! Un produit 100% belge, une tuerie de fraîcheur. Ce côté festif bien de chez nous ! A décapsuler pour une 2ème victoire belge sur le Tour de France. Allez Wout ! Ou pour plein d'autres moments festifs, évidemment.
Température idéale de service:
Teinte légèrement rosé, avec une fine bulle.
Nez citronné et minéral. Joli fruité en bouche.
Joli fruité en bouche, puis belle fraicheur et salinité qui appelle le 2ème verre; et bulles aériennes.
Région Liège
Appellation Vin de Belgique
Cépages 100% Johanniter
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Situé au cœur de la Cité Ardente, l'Ardent Winery est le premier chai de vinification de Liège. Ces vins urbains sont produits à partir de raisins provenant de vignerons partenaires respectueux de l'environnement. Il s’agit uniquement d’une production de vins BIO avec utilisation de levures naturellement présentes sur les raisins. Les raisins sont vendangés par leurs soins et ramenés à Liège pour y être vinifiés par Arthur Joskin, avec qui ils collaborent depuis les débuts du projet, en 2020. L’aventure a débuté avec un Petnat et 3 vins tranquilles : blanc, orange et rouge, dont les raisins provenaient de France (Alsace et Bugey). Le millésime 2021 les a conduit à nouveau en Alsace, mais également dans le Beaujolais et jusqu’à Tavel. Cette année, les raisins en cuve sont d’origine belge ! Ils souhaitent vinifier des cuvées 100% belges, et collaborent désormais avec le domaine Hoenshof dans le Limbourg.
Vin de Belgique 2022
Vin de Belgique 2022
Vin de Belgique 2021
Élégants
Minéral
Sec
Vif
En stock
Bon-Vivant
De garde
Gourmand
Puissant
En stock
Bon-Vivant
Épicé
Charnu
Fruité
Plus que 2 en stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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