L'accord parfait
Des huitres chaudes au barbecueLe contre-pied facile
Un carpaccio de boeuf maturéLes alibis d'ouverture
- C’est une appellation ou un cépage?
- Ça roule ma poule!
- Aventurier dans l’âme!

Température idéale de service:
Vaillants
Minéral
Nature
Élégant
Vif
Cette cuvée fait partie des "must have" dans une cave découverte et surprenante. Une appellation: Picpoul de Pinet; un cépage: Picpoul, simple et pourtant complexe. On retrouve un vin blanc riche, fruité et en même temps délicat. L'acidité bien placée apporte la juste fraicheur pour apprécier ce vin à sa juste valeur. On est conquis!
Température idéale de service:
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Etabli sur une ancienne villa gallo-romaine, le domaine de Bridau est un domaine familial exploité par la même famille depuis 4 générations. Il bénéficie d'une petite et rare appellation qu'est l'AOP Picpoul du même de mono cépage 100/100 Picpoul de Pinet qu'on retrouve dans les bouteilles.
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