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Pinot Blanc - Domaine PH. Ginglinger

AOP Alsace 2019
Comme croquer dans une pêche de vigne !

Éveillé

Match a 95%

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Léger

Fruité

 
 
 
L'accord parfait
Asperges grillées, poireaux vinaigrette pour l’entrée.
Le contre-pied facile
un ceviche de cabillaud pour le plat tout en légèreté
Les alibis d'ouverture

– Les amis se sont pointés à l’improviste
– C’est l’heure de l’apéro
– Un petit canon avec les premiers rayons de soleil

Température idéale de service:

8o

Oeil

Une robe jaune brillante

Nez

Des notes de fruits à chair blanche

Bouche

Attaque croquante, très fruité

 
  • Région Alsace
  • Appellation AOP Alsace
  • Cépages 100% Pinot Auxerrois
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui

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Domaine Ph. Ginglinger

Leur crédo ? La tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin, il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, cette famille l’a bien compris puisque le domaine est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !

 
 

Prix standard: 11,96 Prix abonné: 10,17

Prix > 11-20€, Pays > France > Alsace, Blancs, Blancs > Éveillé, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%

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