Éveillés
Léger
Sec
Fruité
Ce vin est issu d’un assemblage de Pinot Auxerrois provenant de différentes parcelles. *Pour se la péter à table* : Le saviez-vous ? Le Pinot Blanc se dit également Pinot Auxerrois. La famille Ginglinger nous sort probablement le meilleur rapport qualité prix en terme de Pinot Blanc. En AOP Alsace, svp ! Vendangé à sa meilleure maturité à la main et pressé en raisins entiers. Il fermente dans notre cave durant plusieurs mois afin de développer au maximum sa richesse.
Température idéale de service:
Une robe jaune brillante
Des notes de fruits à chair blanche
Attaque croquante, très fruité
Région Alsace
Appellation AOP Alsace
Cépages 100% Pinot Auxerrois
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Leur crédo ? La tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin, il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, cette famille l’a bien compris puisque le domaine est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !
Élégants
Floral
Intense
En stock
Vaillants
Brioché
Intense
Fruité
Rond
En stock
Délicats
Intense
Sur la finesse
Fruité
En stock
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
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