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Pinot Gris - Domaine PH. Ginglinger

AOP Alsace 2019
Riche, rond rafraichissant, le triplet parfait !

Vaillant

Match a 95%

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Brioché

Intense

Fruité

Rond

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un vin typiquement gastronomique, très rond. Les raisins ont été récoltés à maturité optimale, en bouche il nous embaume par ses arômes de fruits et les notes de miel. L’acidité modérée permet un superbe équilibre, juste ce qu’il faut pour être rafraichissant.

Maxime

PH. Ginglinger

Leur crédo ? la tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin et bien il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, ce domaine familial l’a bien compris puisqu’il est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !

 
 

Prix standard: 12,35 Prix membre: 10,50

Prix > 11-20€, Pays > France > Alsace, Blancs, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%, Réductions, Blancs > Vaillant

En stock

 
 
L'accord parfait
Une poularde sauce aux morilles, le paradis!
Le contre-pied facile
Un tartare à l'italienne
Les alibis d'ouverture

– Les oiseaux chantent dans le jardin
– Un dimanche soir en pleine forme
– On inaugure la nouvelle maison

Température idéale de service:

8o

Oeil

Couleur chatoyante

Nez

Des notes de fruits à chair blanche, poire et pêche

Bouche

Rondeur, fruité et notes de miel, acidité modérée

 
  • Région Alsace
  • Appellation AOP Alsace
  • Cépages 100% Pinot Gris
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Garde 2025

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