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Pinot Noir- Domaine Brau

IGP Pays d'Oc 2019
Elégance de Pinot noir, sur terroir de Languedoc, s'il vous plaît !

Délicat

Match a 95%

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Puissant

Élégant

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

On retrouve l'élégance magique du Pinot Noir mais ne vous laissez pas surprendre par la puissance du Sud ! Un concentré de cassis et de cerises noires, le tout enrobé de tanins très fins. Dépêchez-vous, Ludo est déjà sur le coup.

Martin B.
 
L'accord parfait
Un osso bucco estival !
Le contre-pied facile
Oubliez l'accord, débouchez le seul !
Les alibis d'ouverture
  • Seul ou accompagné (le vin hein !)
  • Le Best-seller du domaine, c’est dire.
  • Journée terminée, rideau !

Température idéale de service:

15o

Oeil

Rubis brillant.

Nez

Arômes de mûre, de cerise noire et d’épices

Bouche

Dense, finement structuré sur des notes de cerises noires.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation IGP Pays d'Oc
  • Cépages 100% Pinot Noir
  • Alcool 13,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2025

Avis

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Domaine Brau

Brau est un domaine pionnier de la viticulture biologique. Situé dans le Sud de la France, en Occitanie, ils cultivent sur ces terres la vigne depuis 150 ans. Le rassemblement, le partage et la conservation sont leurs missions. Leur esprit pionnier, des raisins de qualité et en petites quantités, ils n'avaient plus besoin de se jeter dans le vin naturel.

 
 

Prix standard: 15,29 Prix abonné: 13,00

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