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Pinot Noir- Domaine Ph. Ginglinger

AOP Alsace 2021
Du fruit, un Alsace simple et efficace !

Délicats

Match a 95%

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Élégant

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Un bon pinot noir bien fruité, d’un joli pourpre. C’est un vin biologique, comme tous ceux du Domaine Ginglinger Eguisheim, ce qui permet l’élaboration de vins très qualitatifs, représentatifs de leur terroir, de leurs cépages car la vigne peut puiser le maximum du caractère des sols. La légèreté, la finesse et le plaisir du fruit sont plus qu'au rendez-vous

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Un plateau de charcuterie entre amis
Le contre-pied facile
Pourquoi pas un bon burger fait maison
Les alibis d'ouverture
  • Qui a dit que l’Alsace n’était pas trendy?
  • Le Pinot Noir d’Alsace, un must have !
  • Le vin de ce soir ne doit pas écraser le repas

Température idéale de service:

13o

Oeil

Teinte France violacée

Nez

Des notes de cassis et de griottes

Bouche

Frais et plaisant, il est léger et un peu tannique

 
  • Région Alsace
  • Appellation AOP Alsace
  • Cépages 100% Pinot Noir
  • Alcool 13,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2025

Avis

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Domaine Ph. Ginglinger

Leur crédo ? La tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin, il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, cette famille l’a bien compris puisque le domaine est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !

 
 

Prix standard: 15,75 Prix abonné: 14,18

Prix > 11-20€, Pays > France > Alsace, Rouges > Délicat, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%, Rouges

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