Subtil
Elégant
Fines bulles
Rond
Au nez, c’est beau, c’est clair, c’est joli et ça plaira à tout le monde. Un vrai coup de cœur pour Max ! En bouche, on a le côté très typé de la Glera, accompagné de ce côté très floral, des touches de fruits blancs. On relève une petite note acidulée en fin de bouche bien équilibrée. La bulle est bien dense.
Température idéale de service:
Robe jaune paille.
Arômes floraux assez vifs, avec des notes subtiles de pomme, de poire et d’agrumes.
Le Matilde Brut présente une belle vivacité et une finale gourmande.
Région Veneto
Appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Cépages 100% Glera
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Matilde est l'histoire de trois frères : Giacomo, Leopoldo et Francesco. Ils ont grandi à en Belgique, mais sont toujours restés très proches de leurs grands-parents au cœur de la magnifique région du Prosecco, dont ils leur ont appris dès le plus jeune âge à apprécier les merveilles. L'appel des origines n'a pas tardé à se faire sentir et leur faire dire : "Pourquoi ne pas produire notre propre Prosecco et le partager avec le Monde ?" Matilde était leur arrière-arrière-grand-mère, qui a donné son nom à la maison familiale, destination de toutes leurs vacances depuis l'enfance, à proximité des vignobles.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 2022
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 2022
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Costauds
De garde
Puissant
Rond
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Gourmand
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