Bon-Vivant
Température idéale de service:
En étant rubis foncé, la robe reste brillante et limpide.
Au nez, on ressent directement un bouquet frais et agréable, des notes de fines herbes, de cerises noires et fruits rouges.
En bouche, c’est rond et c’est très soyeux
Région Cuenca
Appellation DO
Cépages 100% BobalVous devez être connecté pour publier un avis.
Altolandon est un projet familial né d’un couple : Rosalia Molina et Manuel Garrote, qui ont acheté des terrains à Landete, dans la province de Cuenca, à 1 080 mètres d’altitude vers la fin des années 90. Les deux fondateurs exercent chacun un travail complémentaire : Manuel s’occupe de la plantation et de l’entretien de la vigne et Rosalia de la vinification et du commerce. La région est l’une des plus élevées d’Espagne. Le terroir offre donc un bon équilibre entre l’acidité et la maturité. Les nuits fraîches traduisent l’acidité, et le fort ensoleillement apporte la maturité aux raisins.
DO Manchuela 2019
Rondouillard
À boire jeune
Épicé
Intense
En stock
Délicat
À boire jeune
Léger
Fruité
En stock
Costaud
Boisé
De garde
Tannins soyeux
Plus que 68 en stock
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