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Rayuelo - Altolandon

DO 2014

Bon-Vivant

Match a 95%

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L'accord parfait
Viandes rouges accompagnées de riz, fromages semi-affinés
Le contre-pied facile
Les alibis d'ouverture
  • Les amis débarquent à l’improviste
  • Pour raconter ses plus belles anecdotes
  • Night incoming

Température idéale de service:

18o

Oeil

En étant rubis foncé, la robe reste brillante et limpide.

Nez

Au nez, on ressent directement un bouquet frais et agréable, des notes de fines herbes, de cerises noires et fruits rouges.

Bouche

En bouche, c’est rond et c’est très soyeux

 
  • Région Cuenca
  • Appellation DO
  • Cépages 100% Bobal
  • Alcool 14%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Garde 2025

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Bodega Altolandon

Altolandon est un projet familial né d’un couple : Rosalia Molina et Manuel Garrote, qui ont acheté des terrains à Landete, dans la province de Cuenca, à 1 080 mètres d’altitude vers la fin des années 90. Les deux fondateurs exercent chacun un travail complémentaire : Manuel s’occupe de la plantation et de l’entretien de la vigne et Rosalia de la vinification et du commerce. La région est l’une des plus élevées d’Espagne. Le terroir offre donc un bon équilibre entre l’acidité et la maturité. Les nuits fraîches traduisent l’acidité, et le fort ensoleillement apporte la maturité aux raisins.

 
 

Standard price: 13,00 Subscriber price: 11,05

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