L'accord parfait
Evidemment avec des plats traditionnels alsaciens, mais il s’accorde aussi très bien avec des poissons, fruits de mers et fromages frais.Le contre-pied facile
Une raclette de fromages crus (poivre, truffe, ..)Les alibis d'ouverture
- Il faut sortir des sentiers battus pour s’éclater
- J’ai ramené du fromage de montagne-
- Surprends-moi

Température idéale de service:
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