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Riesling - Domaine PH. Ginglinger

AOP Alsace 2019
Le Riesling de tradition qui gagne à être connu

Élégant

Match a 95%

Tu as deja commande ce vin 1x!

Floral

Intense

Vif

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce vin, issu d’un assemblage de Riesling provenant de différentes parcelles réveillera vos papilles grâce à des notes citronnées typiques du cépage. C'est la bouteille parfaite pour découvrir ou redécouvrir le Riesling d'Alsace parfaitement réalisé. Il en est de ces vins blancs qui marient parfaitement les différents marqueurs types: minéralité, longueur en bouche, vivacité et fruits. Ne l'oubliez pas dans votre gamme il vous fera bien plus souvent plaisir que vous ne l'imaginez!

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Evidemment avec des plats traditionnels alsaciens, mais il s’accorde aussi très bien avec des poissons, fruits de mers et fromages frais.
Le contre-pied facile
Une raclette de fromages crus (poivre, truffe, ..)
Les alibis d'ouverture
  • Il faut sortir des sentiers battus pour s’éclater
  • J’ai ramené du fromage de montagne-
  • Surprends-moi

Température idéale de service:

8o

Oeil

Robe jaune brillante

Nez

Arômes d’agrumes et fleurs blanches

Bouche

Attaque vive, généreuse sur des notes citronnées.

 
  • Région Alsace
  • Appellation AOP Alsace
  • Cépages 100% Riesling
  • Alcool 12%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2024

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Domaine Ph. Ginglinger

Leur crédo ? La tradition, depuis maintenant 12 générations, le respect des valeurs mais aussi de la planète. Car pour faire du bon vin il faut du bon raisin, et pour faire du bon raisin, il faut respecter la terre, CQFD ! Et ça, cette famille l’a bien compris puisque le domaine est certifié AB Ecocert depuis 2004. Les vendanges sont faites manuellement, sur les 15 hectares répartis sur 3 communes. C’est donc un concentré d’authenticité, de qualité et de convivialité en bouteille. On ne vous en dit pas plus, laissez vous charmer !

 
 

Standard price: 14,53 Subscriber price: 12,35

Prix > 11-20€, Pays > France > Alsace, Blancs > Élégant, Pays > France, Réductions > Réduction Membre -15%

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