Rondouillards
Complexe
Gourmand
Souple
Rural Par Nature 2022 est un vin rouge du Domaine Paul Mas en IGP Pays d’Oc, issu d’un terroir argilo-calcaire avec des cépages Grenache, Merlot, Carignan, et Syrah. Chaque cépage est vinifié séparément avec une macération pré-fermentaire sous contrôle de température, suivie d’une fermentation de 10 à 15 jours. L’assemblage est réalisé en novembre, et le vin est ensuite élevé en cuves ciment pendant 3 mois. Tout ça pour une pépite de facilité, qui reflète parfaitement son terroir.
Température idéale de service:
Robe rouge grenat aux reflets violacés
Un nez complexe avec des notes de prune, de framboise et d'épices douces
Une bouche fruitée, ronde, et équilibrée. Il est recommandé de le servir à 17°C avec viandes blanches, salades, et fromages à pâte molle.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Grenache, Merlot, Carignan, et Syrah.
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Château Paul Mas, situé à Montagnac, est l'un des joyaux du village. Ce domaine incarne une fusion parfaite entre tradition et modernité, sous la vision innovante de Jean-Claude Mas. Entouré de paysages pittoresques, le château bénéficie d'un terroir exceptionnel qui permet de produire des vins riches en caractère, tout en restant accessibles. Avec ses pratiques viticoles durables, Château Paul Mas s'engage à respecter la biodiversité, évitant l'utilisation de produits chimiques agressifs. Les vins issus de ce domaine se distinguent par leur authenticité, offrant des arômes profonds et des saveurs généreuses, parfaits pour accompagner un large éventail de mets, ou simplement à savourer entre amis. Que ce soit pour une découverte gustative ou une expérience œnologique mémorable, Château Paul Mas illustre parfaitement l'esprit du Languedoc : généreux, élégant, et résolument tourné vers l'avenir.
Élégants
Beurré
Frais
Rond
Vaillants
Floral
Intense
Élégant
Fruité
Délicats
Épicé
Sur la fraîcheur
Fruité
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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