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Saint-Amour- Maison Arnaud Combier

AOP Saint-Amour 2022
De l'altitude en Beaujolais, pas de doutes, c'est un Chiroubles !

Délicats

Match a 95%

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Gourmand

Sur la finesse

Tannins soyeux

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Le Saint-Amour est l'une des pépites du Beaujolais, reconnue pour ses vins pleins de charme et de caractère. Nous avons sélectionné pour vous des cuvées qui capturent parfaitement l'esprit de ce terroir unique, où les sols granitiques et le climat doux donnent vie à des vins élégants et riches en saveurs. Chaque bouteille de Saint-Amour que nous proposons reflète un savoir-faire authentique, offrant des vins à la fois séduisants et durables. Avec sa belle robe grenat, ses arômes de fruits rouges et son goût soyeux, le Saint-Amour est un vin polyvalent, idéal pour accompagner de nombreux plats. C'est un choix sûr pour enrichir votre collection de vins et ravir vos invités les plus exigeants.

Martin B.
 
L'accord parfait
Magret de canard aux cerises
Le contre-pied facile
Fromage de chèvre affiné
Les alibis d'ouverture
  • C’est une cuvée destinée à mon âme sœur.
  • Un petit canon ?
  • Qui connait l’AOP Saint-Amour ?

Température idéale de service:

14o

Oeil

Rouge grenat brillant

Nez

Le nez est intense et charmeur, avec des arômes dominants de fruits rouges mûrs comme la fraise et la framboise. Des notes florales comme la rose, ainsi qu'une touche d'épices douces, viennent compléter ce bouquet complexe et séduisant.

Bouche

On retrouve les fruits rouges mûrs, accompagnés d'une légère note poivrée et d'une fine minéralité. La finale est longue, marquée par une fraîcheur persistante et des arômes élégants qui invitent à une nouvelle gorgée.

 
  • Région Beaujolais
  • Appellation AOP Saint-Amour
  • Cépages 100% Gamay
  • Alcool 12,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2026

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Maison Arnaud Combier

Issu d'une lignée de vignerons, Arnaud Combier se consacre depuis plus de deux décennies à la création de cuvées nature en Bourgogne. Fort de son expérience dans son propre domaine et après de nombreuses collaborations, il s'oriente désormais vers une activité de négociant, vinificateur et éleveur. En tant que négociant, il sélectionne les raisins ou les vins pour les assembler, les vinifier et les élever. Il accompagne le vigneron dans son travail à la vigne et prend en charge tout ce qui reste à faire après les vendanges. Sa vision du négoce est un engagement sincère envers les hommes et les terroirs, respectant ceux qui cultivent le raisin, ceux qui façonnent le vin, et ceux qui le dégustent.

 
 

Standard price: 19,80€