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Le Canébier- Domaine La Ligière

IGP Méditerranée 2022
Vacqueyras, ça fait rêver.

Bon-Vivant

Match a 95%

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Puissant

Charnu

Tannique

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

La cuvée Sud Absolu, c'est un vrai vin du Rhône. Pourquoi ? Parce que c'est un parfait assemblage de fruits et de note de garrigue offrant une expérience gustative typique de la région du Rhône méridional. Pas de meilleurs mots que vin de copains pour le décrire. A absolument sortir pour les barbecues d'été, sur vos plus belles grillades.

Nicolas C.
 
L'accord parfait
Grillades de viandes rouges.
Le contre-pied facile
Chili con (ou sin) Carne, du moment que c'est épicé.
Les alibis d'ouverture
  • L’accueil méditerranéen.
  • Carignan et Syrah, sans Grenache ?
  • La classe à l’état pur.

Température idéale de service:

18o

Oeil

Couleur grenat à reflets violacés.

Nez

Nez de fruits noirs des bois comme la mûre.

Bouche

Bouche gourmande et enveloppante, équilibre magnifique entre fraîcheur, finesse et puissance.

 
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation IGP Méditerranée
  • Cépages 50% Carignan, 50% Syrah
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2023
Garde 2025

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Domaine La Ligière

Le Domaine est certifié en agriculture biologique et pratique depuis quelques années la biodynamie. C’est un domaine familial, ils sont aujourd’hui la 5me génération de vignerons et cultivent 60 hectares de vignes d’appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Baumes de Venise ou Gigondas.

 
 

Prix standard: 10,10

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