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Syrah- Domaine Brau

Vin de France 2020
Chaleureux et puissant !

Rondouillards

Match a 95%

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Épicé

Puissant

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Une Syrah puissante et chaleureuse ! Tannique mais peu acide, donc apte au vieillissement. On retrouve directement des senteurs de framboise et groseille. Elles s'accompagnent de notes florales comme la violette. Nous, on est bluffé !

Maxime
 
L'accord parfait
Gibier, plats épicés, poisson en sauce tomate.
Le contre-pied facile
Apéritif avec des olives noires
Les alibis d'ouverture
  • Le bruit du bouchon qui saute, porte ouverte du bonheur.
  • Les amis débarquent à l’improviste
  • Je l’ai dans la peau.

Température idéale de service:

19o

Oeil

Robe légèrement noir, presque épaisse. Nuances violettes sur le contour du verre.

Nez

Arômes de fruits rouge, violette et note poivrée.

Bouche

Magnifique balance entre longueur et puissance aromatique ! Beau potentiel de garde.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation Vin de France
  • Cépages 100% Syrah
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2024
Garde 2028

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Domaine Brau

Brau est un domaine pionnier de la viticulture biologique. Situé dans le Sud de la France, en Occitanie, ils cultivent sur ces terres la vigne depuis 150 ans. Le rassemblement, le partage et la conservation sont leurs missions. Leur esprit pionnier, des raisins de qualité et en petites quantités, ils n'avaient plus besoin de se jeter dans le vin naturel.

 
 

Prix standard: 15,30 Prix abonné: 13,77

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