Bon-Vivant
Intense
Tannins soyeux
Fruité
Sûrement pas une Syrah comme les autres. Les notes d'épice, typique de la Syrah vous en aurez évidemment ! Par contre, le sol de la Sicile (volcanique) développe une très belle minéralité et de la fraîcheur (traduit par sa buvabilité). En plus, il y a une belle concentration de fruits rouges et noirs. Plus expressif qu'une Syrah française ! On A-DO-RE !
Température idéale de service:
Pourpre intense, sombre
Arômes de fruits rouges mûrs, cerise, mûre, et notes de réglisse.
Ronde, douce, avec une texture vineuse et bien équilibrée.
Région Sicile
Appellation IGT Terre Siciliane
Cépages 100% Syrah
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Le domaine Villa Carumè est situé dans un contexte agricole unique, propriété de la famille Caruso, qui s’étend sur environ 110 ha, dont 100 sont cultivés en vigne. Les vins sont produits au cœur de la Sicile, au nord-ouest de l’île, une région qui a une vocation particulière pour la production de raisins de haute qualité. Cette position exploite le climat maritime de la mer Méditerranée toute proche et la luminosité intense de la région, éléments naturels favorables à la culture de la vigne. On y cultive le Nero d’Avola, le Perricone, le Grillo, l’Insolia et le Catarratto
Vaillants
Boisé
Sur les agrumes
Rond
Vaillants
Floral
Intense
Élégant
Fruité
Élégants
Beurré
Frais
Rond
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
Une sélection de vins bio, en biodynamie ou nature en direct de vignobles à taille humaine. Tous nos produits biologiques annotés avec * sont certifiés par BE-BIO-01.
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