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Terra Nova- Domaine du Chenoy

AOP Côtes de Sambre et Meuse 2019
Le renouveau des vins belges!

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L'accord parfait
Fromages, charcuteries, viandes rouges, pâtes, canards, cuisines épicées.
Le contre-pied facile
Les alibis d'ouverture
  • La Belgique s’invite à notre table et ce n’est pas de la bière
  • Trinquons local
  • Découverte et près de chez nous

Température idéale de service:

15o

Bouche

Ce vin rouge fruité, charnu et élégant mêle avec bonheur la rondeur de ses tanins, sa complexité aromatique et sa teneur en alcool mesurée à une vivacité tout en retenue. Il vous charmera par ses notes de fruits rouges qui persistent longuement en bouche et son équilibre harmonieux qui augure un bon potentiel de vieillissement.

 
  • Région Belgique
  • Appellation AOP Côtes de Sambre et Meuse
  • Cépages Rondo, Pinotin, Régent
  • Alcool 12%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2023

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Domaine du Chenoy

Le Domaine du Chenoy est acquis par Philippe Grafé en 2002. Composé de 11 hectares en pente de 15%. C’est en 2016 que la transition vers la certification bio. Les piliers fondateurs du domaine sont : original, local, bio & authentique. Le cépage Rondo est planté au domaine en 2005.

 
 

Standard price: 13,00 Subscriber price: 11,05

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