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Terre Brune - Domaine Pouderoux

AOP Côtes du Roussillon Villages 2017
Une belle bête, vraiment!

Costaud

Match a 95%

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Épicé

Grillé

Puissant

Charnu

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Quel plaisir de faire une soirée complète autour des références du domaine Pouderoux et de monter en puissance. Avec cette pépite de Terre Brune, la Grenache s’exprime d’une façon exceptionnelle, donnant des vins à la fois amples, puissants et élégants. Une touche de Mourvèdre conforte la structure tannique, la Syrah complète la palette aromatique. Un passage en carafe 30 minutes avant le plaisir et l'expérience est encore plus grande!

Nicolas C.

Domaine Pouderoux

En retrait de la plaine du Roussillon, le domaine est situé sur le terroir de Maury qui bénéficie d’un microclimat et d’une géologie : schistes noirs et marnes argilo-calcaires qui lui confèrent le privilège d’élaborer des vins d’une saveur et d’une puissance exceptionnelles. Les vins du Domaine sont issus de vignes situées au cœur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury: Des « Maury sec » et Côtes du Roussillon Villages cousus main! Depuis longtemps, Cathy et Robert ont banni les engrais chimiques et repris le travail des sols. Leurs vins sont certifiés biologiques depuis 2012. Ils ont pris le temps nécessaire à une conversion authentique, loin des phénomènes de mode et le domaine est actuellement en 3eme année de conversion en culture Bio-dynamique.

 
 

Prix standard: 18,51 Prix membre: 15,73

Prix > 11-20€, Rouges > Costaud, Pays > France, Pays > France > Languedoc-Roussillon, Réductions > Réduction Membre -15%, Rouges

En stock

 
 
L'accord parfait
Un boeuf en croute pour rester dans les traditions
Le contre-pied facile
Des pasta à la pistache et guanciale
Les alibis d'ouverture
  • Du corps et de l’opulence
  • Ca fait depuis lundi qu’on attend
  • On reçoit des amateurs à la maison

Température idéale de service:

17o

Oeil

Robe intense violet reflets noirs.

Nez

Nez puissant aux senteurs de garrigue méditerranéenne où se mêlent aussi des notes épicées, vanille, pain toasté.

Bouche

L’attaque est franche, les notes de fruits rouges s’entourent de réglisse, de vanille et notes grillées. Les tanins sont puissants et bien fondus.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation AOP Côtes du Roussillon Villages
  • Cépages Grenache 80%, Syrah, Mourvèdre.
  • Alcool 14,5%
  • Culture Biologique et Biodynamique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2021
Garde 2025

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