Rondouillard
Animal
Épicé
Nature
Rond
Un coup de dés en plus d’être un vin issu de l’agriculture biologique est également un vin nature. La couleur est intense, profonde la fraîcheur prédomine au nez. En bouche il est précis, un vin nature étonnant, sans aucune déviance. On termine sur une belle longueur acidulée, mais structurée, un vin plein et digeste!
Température idéale de service:
Robe sombre profonde
Bâtons de réglisse et fruits noirs
Subtile, franc et digeste. Un côté animal et légèrement épicé
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Côtes-du-rhône
Cépages 80% Syrah et 20% Carignan
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Idéalement situé sur les costières les plus orientales et les côtes les plus méridionales du Rhône, Château de Montfrin est un des rares à élaborer cinq appellations avec origine : Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard. Le domaine des Captives en est la structure dédiée à la viticulture, 3 vins dans 3 couleurs, issus d’une douzaine de cépages. Le style du domaine s’affine au fil du temps : des vins aériens, très peu ou pas du tout boisé où dominent le fruit et l’expression du terroir.
Vin de France 2021
AOP Côtes-du-Rhône 2021
IGP Pont du Gard 2021
Endéans les 72h sur tout Bruxelles et alentours à partir de 250€ d'achat
une sélection de vins bio, biodynamie et nature en direct de vignobles à taille humaine
Moest –
En fin de bouche impression de ” pétillant ” très agréable.