L'accord parfait
Viandes, gibiers et plats en sauceLe contre-pied facile
Volaille trufféeLes alibis d'ouverture
- Journées à rallonge, temps de décompresser
- Les petits sont enfin au lit
- Sois franc avec moi

Température idéale de service:
Costauds
De garde
Épicé
Puissant
Une vigneronne belge, Kathleen. Avec son mari, ils produisent ce vin à partir d’une toute petite parcelle de vignes ayant entre 90 et 110 ans. C'est une fermentation longue et respectueuse, accompagnée d'un vieillissement en barrique qui permet d'offrir ce vin qui illuminera vos repas de fêtes. Un vrai vin de garde. Le Cabernet Franc à plein nez apporte une odeur de grosse pluie d’été qui fait remonter la poussière.
Température idéale de service:
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Le Château de Minière est situé à Ingrandes de Touraine au coeur l’appellation Bourgueil. Kathleen Van den Berghe et son époux, Sigurd Mareels cultivent 29 hectares de vignes en agriculture bio. La variété des terroirs leur permet de proposer une gamme de 6 vins exprimant les différentes facettes du Cabernet Franc.
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