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Viognier- Château Guilhem

IGP Pays d'Oc 2021
C'est charmeur, c'est croquant!

Élégant

Match a 95%

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Floral

Gras

Minéral

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Ce 100% Viognier de la famille Guilhem offre la palette parfait d'un vin blanc frais, vif et taillé pour lancer les festivités dès l'apéro. Il en devient presque désaltérant (attention!). Pour un apéro entre copains, vous avez de quoi faire mouche. Foncez et dégustez!

Maxime
 
L'accord parfait
Tartare de saumon et avocats.
Le contre-pied facile
Un brunch en famille
Les alibis d'ouverture
  • Les beaux jours sont là plus vite que prévu
  • Il faut amadouer le voisin avant notre grosse soirée
  • Les parents s’invitent à l’improviste.

Température idéale de service:

12o

Oeil

Vin à la robe or pâle aux reflets argentés et verts. Brillance qui annonce la fraîcheur.

Nez

La trame aromatique offre des notes de fleurs blanches, de miel de fruits exotiques comme la mangue.

Bouche

Bouche fraiche avec des notes de melon et de fruits blancs et des saveurs toastées.

 
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Appellation IGP Pays d'Oc
  • Cépages 100% Chardonnay
  • Alcool 13,5%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2024

Avis

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Château Guilhem

Sur des coteaux argilo-calcaires exposés sud-sud ouest, sur le massif de la Malepère, s’épanouissent les différents cépages Merlot, Cabernet Franc, ... Le sol particulier de ce terroir, son altitude et sa situation géographique au croisement des influences atlantiques et méditerranéennes apportent aux vins un caractère à la fois souple et aromatique. Depuis 2010, les vignes sont cultivées en agriculture biologique pour le grand respect du Terroir.

 
 

Standard price: 9,85 Subscriber price: 8,37

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