Rondouillards
Ample
Épicé
Intense
Tannins soyeux
Un pied de nez à l'AOC Corbières Boutenac en élaborant un 100% Carignan sur ses plus beaux terroirs de l'appellation, là où, elle n'en autorise en principe que 80% de ce cépage. Loin des aprioris que l'on pourrait avoir sur le côté lourd, trop concentré, trop opulent, j'ai découvert une superbe référence pleine de longueur en bouche et qui exprime une très belle buvabilité. Le Sud en bouteille oui, mais que le meilleur! Foncez et kiffez!
Température idéale de service:
Robe dense aux reflets violets témoins d’une excellente maturité et d’une belle jeunesse.
Nez intense avec des notes vives de mûres, de poivre noir, de réglisse et de garrigue.
Ce vin gourmand, croquant, tendu, et racé exprime une personnalité fort difficile à retrouver par ailleurs.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Vin de France
Cépages 100% Carignan
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Les 135 hectares de vignoble d'un seul tenant sont stratégiquement entourés et protégés par 500 hectares de garrigue, constituant un écosystème riche et un environnement unique. Situé à quelques 30 kilomètres de la mer Méditerranée avec des altitudes variant de 100 à 180 mètres, le vignoble de Caraguilhes est situé dans les régions des Corbières en Languedoc. Leurs valeurs: "Proches de notre environnement et produire des vins qui reflètent le caractère unique du terroir." "Elaborer des vins distincts, élégants et équilibrés." "Maintenir constamment un vignoble sain et à nous assurer que nos sols restent vivants et aussi expressifs que possible."
Vin de France 2019
Costauds
De garde
Puissant
Rond
En stock
Costauds
De garde
Puissant
Tannins soyeux
En stock
Costauds
De garde
Puissant
Tannins soyeux
Plus que 5 en stock
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