L'accord parfait
Un apéro de poissons fritsLe contre-pied facile
En dessert avec des beignets aux pommesLes alibis d'ouverture
- Au plus proche de la vigne
- Il n’y a que du bon là-dedans
- C’est tous les jours la fête

Température idéale de service:
Subtil
Fines bulles
Fruité
Nature
Un vrai Pet Nat tendance comme on aime les découvrir! Le Pet Nat nous offre tous les kiffs possibles d'une chouette bulle fermentée naturellement sans intrants ni intervention. Un vrai jus de raison effervescent! De belles saveurs fruitées combinées à une fraicheur ultra plaisante. Pour un moment de découverte décomplexée et de détente, allez-y!
Température idéale de service:
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Le Domaine tient son nom des deux moulins qui se dressent fièrement et que l’on peut apercevoir dès que l’on approche du domaine. Ils représentent à la fois l’histoire et la force du terroir avec sa dominance : l’ardoise. Le domaine s'est inscrit dans une démarche d'assainissement des terres et de conversion en Bio depuis 2017. Le terroir est la combinaison magique de la Loire, du schiste et de la douceur angevine. Les cépages emblématiques, tels que le Grolleau, le Cabernet Franc et le Chenin trouvent leur plein expression sur ces sols.
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