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Zibibbo Merdiano 12- Domaine Gorghi Tondi

DOC Sicilia 2020
La Sicile, pour célébrer l'été !

Éveillé

Match a 95%

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Floral

Fruité

 
 
L'avis de l'expert Vineaste

Le Zibibbo vient du vignoble traversé par le 12e méridien. Zibibbo est le nom sicilien pour le raisin plus connu « Muscat d’Alexandrie ». Il dérive du mots arabe « Zabib » qui signifie « raisin ». Il se distingue par son goût aromatique intense. Chaque gorgée vous offre un peu de ce magnifique terroir.

Ludovic.
 
L'accord parfait
L'apéro est son best friend.
Le contre-pied facile
Des huitres gratinées au vieux Parmesan
Les alibis d'ouverture
  • Il a mis la Sicile en bouteille
  • On prend de la hauteur
  • Apéro improvisé

Température idéale de service:

8o

Oeil

Jaune paille.

Nez

On retrouve le côté marqué des pétales de rose

Bouche

Bouche fruitée et belle acidité qui apporte son lot de fraicheur.

 
  • Région Sicile
  • Appellation DOC Sicilia
  • Cépages 100% Zibibbo
  • Alcool 13%
  • Culture Biologique
  • Vigneron indépendant Oui
Apogée 2022
Garde 2024

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Domaine Gorghi Tondi

« Gorghi Tondi ne serait jamais né sans l’amour de la nature de notre grand-mère. Un amour pour les vignes et pour la terre, qui après un siècle, continue de nous nourrir et pour lequel nous sommes tout aussi passionnées. » disent Annamaria et Clara. Leur amour est dédié à défendre une façon unique de faire le vin et à un héritage environnemental que la famille Sala protège aujourd’hui comme les vignerons le faisaient déjà il y a un siècle. « Nous avons fait pousser d’excellents raisins dans la réserve depuis 4 générations. », disent les sœurs. « Et nous le faisons en harmonie avec l’environnement et la faune autour de nos vignobles. Nous utilisons de l’énergie propre et évitons toutes pratiques néfastes pour la protection de la biodiversité locale. »

 
 

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